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鐘春燕:海南椰國食品有限公司總裁(2005年海南省勞模)
來源:海南省總工會 作者: 時間:2018-07-13 16:20:01

  女,漢族,1962 年3 月生,無黨派人士。中華全國商業(yè)聯(lián)合會第十二屆執(zhí)行委員會委員、省六屆人大常委會教科文衛(wèi)工作委員會委員、省婦聯(lián)第六屆執(zhí)行委員會委員、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院特聘研究員。曾任第十二屆全國人民代表大會代表、第十屆和第十一屆全國婦女代表大會代表。獲評“全國三八紅旗手”“中國十大女杰提名獎”“全國巾幗建功標(biāo)兵”“十一五國家科技計劃執(zhí)行突出貢獻(xiàn)獎”“海南省勞動模范”“新世紀(jì)巾幗發(fā)明家創(chuàng)業(yè)獎”“中國標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎”等榮譽(yù)稱號。

  她是海南椰果產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)路人、創(chuàng)始者。1994 年,她在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所工作期間,發(fā)明了一項通過微生物利用椰子水生產(chǎn)食用纖維的技術(shù),從天然資源中分離和改造選育高產(chǎn)和高產(chǎn)纖維素生產(chǎn)菌株木葡糖酸醋桿菌323,并于1996 年申請發(fā)明專利“將椰子水發(fā)酵制作的食用纖維及生產(chǎn)方法”。為了將這項專利進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化,她毅然辭去公職創(chuàng)辦海南椰國食品有限公司,在沒有任何可借鑒的條件下創(chuàng)造出一整套適合于椰果制作的生產(chǎn)工藝路線、生產(chǎn)設(shè)施和設(shè),結(jié)束了海南椰子加工業(yè)中椰子水被廢棄而污染環(huán)境的歷史,締造了一個全新的年產(chǎn)值達(dá)20 億的椰果(細(xì)菌纖維素)產(chǎn)業(yè),新增勞動就業(yè)上萬人,并形成上下游產(chǎn)業(yè)鏈,帶動相關(guān)行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值近700 億元。她一心撲在科研創(chuàng)新上,2012 年11 月,發(fā)明專利“兩步發(fā)酵法生產(chǎn)可食用纖維素”獲“第十四屆中國專利金獎”;2014 年11 月,發(fā)明專利“可食用抗凍纖維果及其制備方法”獲“第十六屆中國專利金獎”。

  格言:“科技工作者要為科技服務(wù),科技要為人民服務(wù)!”

責(zé)任編輯:曾令瑾
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